多少剛開始學習烘焙的小夥伴一時興起，買了很多奶酪等材料，結果新鮮做了幾回，就撒手不管了？剩下這麼多的鹹奶酪怎樣保存才好？這可讓媽媽們很是苦惱，下面我們就一起來看看鹹奶酪怎樣保存的吧！
方法一：可以將乾製的鹹奶酪用工具擦成絲備用，封在密封袋裏面，放入冰箱冷藏保存。
方法二：剩下的一大塊奶酪又不想擦成絲，那麼就可以用一些紙巾，噴上一點白醋，將奶酪包裹起來，放入冰箱就OK了。因為在白醋裏面含有的酸性成分，可以較好地防止奶酪變質，加上一點白醋也不會影響到奶酪的味道，卻可以使奶酪能保存更久一些。
