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滷河蟹可以和茶搭配嗎

來源:媽媽親子館    閲讀: 1.92W 次
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滷河蟹可以和茶搭配嗎

其實,我們單吃滷河蟹的時候,總會想着身邊會有點喝的東西,這樣才不至於太乾吧!那麼,滷河蟹能和茶一起吃嗎?當吃河蟹吃到累了,想喝口水怎麼辦?

但是,滷河蟹是不能和茶搭配的哦!這是因為這兩種食物裏的鞣酸跟蟹的蛋白質相遇後,會凝固成不易消化的塊狀物,容易引起“胃柿團病”。所以,要改掉吃河蟹的時候喜歡喝茶的壞習慣哦,這樣不但不能幫助消化,還會出現了腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。

此外,還有的市民認為吃河蟹後喝紅糖水可以驅寒,但專家卻認為這種做法不值得提倡。因為糖水屬於甜食,容易在體內產生積滯,不利於消化。認清吃河蟹的禁忌搭配吧,以免對身體造成傷害!

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