與遺傳因素和不良飲食有關的高膽固醇是一種常見的健康問題。
正常情況下,膽固醇為0~5.2mmol/L超過這個值可以判斷為高膽固醇。
高膽固醇危害很大,會使動脈變窄,容易患心臟病、中風等危險疾病。
膽固醇高的人平時一定要注意飲食,嚴格控制脂質攝入,那麼膽固醇高吃什麼食物會減少呢?
1.海帶
膽固醇高的人通常可以多吃海帶。海帶富含牛黃酸,可降低血壓和膽固醇。食用纖維褐藻酸能抑制膽固醇的吸收,促進其排泄,對健康非常有益。
2、韭菜
韭菜富含多種營養素,包括大量的纖維素和維生素a、鈣、鐵等,能促進胃腸蠕動,具有排便作用,排出腸道內多餘的脂肪,同時起到減肥的作用。
3、胡蘿蔔
膽固醇高的人通常可以多吃胡蘿蔔。胡蘿蔔中含有的果膠酸鈣可以與膽汁酸反應,從糞便中排出。血膽固醇需要在體內形成膽汁酸,可以降低血膽固醇的濃度。
4、香菇
香菇能有效降低血膽固醇和甘油三酯水平,常食有益健康,預防和治療各種血管疾病。
5、黃豆
大豆是自然界中最有效的抗膽固醇食物之一。每天吃28克大豆可以降低總膽固醇的10%。
以上是膽固醇高的人可以吃的幾種食物,包括海帶、韭菜、玉米、胡蘿蔔、蘑菇、大豆等。
在日常生活中,必須嚴格控制脂肪攝入,保持低脂飲食。
高膽固醇對血管健康危害很大,可引起心臟病變、腎臟病變、牙周病等。最好及時調理。若症狀明顯,最好到醫院治療,避免惡化。