有过烹饪经验的人都知道，其实做鱼是一件并不容易的事情，且不说在前期屠宰鱼的各种残忍，也不说清洗鱼的各种复杂，就说在整个烹饪过程中也是非常多讲究的。心急是吃了热豆腐的，这是大家都知道的事实，煎鱼的时间很重要，这关系到......

清蒸鲤鱼的口感非常鲜美，经过一番去腥，此时的鲤鱼腥味已经大大地减少了。其实鲤鱼是一种非常经济的鱼类，但是经济的同时，营养价值可是一点都不马虎哦！1、多吃鲤鱼可以增强肌肉的强度，同时对防治低钾血症有很好的效果。2、在......

鲤鱼好吃，而且鲤鱼鱼籽也是不错的哦。鲤鱼鱼籽的吃法还是蛮多的，下面给大家介绍几种比较常见的。一、鸡蛋焖鲤鱼鱼籽原料：鲤鱼鱼籽、鸡蛋、青椒圈、葱花、料酒、盐、胡椒粉、油、生抽。1、鲤鱼鱼籽清洗干净，沥干水。2、鸡......

「导读」糖醋鲤鱼，相信大家并不陌生，高档星级酒店有糖醋鲤鱼的身影，同时平常街边大排档也能看到，那酸酸甜甜的口味，老女老少都好这一口，仅仅是闻一口就已经是食欲大振了。糖醋鲤鱼不仅好吃，鱼肉鲜美，且色泽光亮，是宴席必备菜肴......

孕妇可以吃鲤鱼吗？答案是肯定的。鲤鱼不但对怀孕的准妈妈有好处，有安胎的功效，还可以帮助产妇下奶，排出恶露。1、防止胎漏孕早期孕妇由于情绪波动、跌仆闪挫等原因，易发生阴道出血，即胎漏，如兼有腹内胎动下坠的感觉，就会胎动......

鲤鱼是一种比较受欢迎的鱼肉，除了肉质比较鲜嫩以外，鱼刺相对来说是比较少的，平时经常的吃鲤鱼，可以补充身体所需要的钙、铁、磷等等很多的营养元素。在吃鲤鱼的时候，有很多的人喜欢吃鲤鱼籽，那么宝宝能不能吃鲤鱼籽？宝宝也是......

「导读」自古以来，我国人民就异常青睐鲤鱼，特别是逢年过节的时候，每家每户都会在家里面准备鲤鱼大餐，寓意年年有余。所以说鲤鱼已经不再是单纯一道菜肴，更加寄托着人们的美好愿望。聪明的人类在吃鲤鱼的时候还发现了鲤鱼不......

出得了厅堂入得了厨房的娇媚娘才是男人的最爱，正所谓想要抓住男人的心首先要抓住男人的胃，适时适当给亲爱的他准备一顿美味的食物，实不为过。吃鱼已经成为很多人养生的绝佳选择，特别是那酸辣可口的酸菜鲤鱼，泡椒和酸菜的结......

「导读」红烧可谓是中国厨艺中的一大绝招，很多肉类经过红烧，味道都会倍儿香，入口还有浓浓的咸香味。特别是红烧鲤鱼，作为一道名菜，鲤鱼是其中的主角，经过红烧之后，外表呈金黄色的同时，吃起来鱼肉非常鲜嫩，汁液浓稠味美。妈网百......

鱼类是一种养生滋补的佳品，多吃鱼肉可以增强宝宝的抗病能力。而鲤鱼又是所有鱼类中营养更丰富的食物，含有优质的氨基酸，人体会更容易消化吸收，特别是在冬季适量的吃鱼会更具抗寒能力，是冬季一道非常不错的饮食。那么小孩开......

怀孕期间孕妇要将自己饮食控制好，才利于之后胎儿的成长。而孕妇也知道，在怀孕前三个月的时候，有很多食物是不能够吃的，非常容易造成流产。那么怀孕前三月能吃鲤鱼吗？怀孕前三月能吃鲤鱼，但是孕妇吃的时候，千万不要吃的太多，否......

鲤鱼里面富含优质的蛋白质，是一般的禽肉类无法比拟的，特别是鲤鱼富含维生素A和维生素D以及多种人体需要的氨基酸。在养生为王的今天，人们怎么能错过学会清炖鲤鱼汤的做法呢！准备材料：新鲜鲤鱼一条（650克左右）、清水豆腐250克......

相信在很多人的记忆里面，鱼是过年时必不可少的一道菜，特别是鲤鱼，取其"年年有余"、"鱼跃龙门"之意，增添喜庆气氛。鲤鱼的做法有很多，红烧鲤鱼块就是常见的一种，这是一道让人垂涎三尺的菜肴，特别是对于喜欢吃鱼的小伙伴来......

「导读」说起鲤鱼，相信大家都不陌生。关于它的传说一直流传着，而形容书生中榜也会说"鲤鱼跃龙门"。逢年过节，餐桌上总少不了鲤鱼的身影，寓意着年年有余。鲤鱼的烹饪方法比较多，红烧、干烧、糖醋等都是味道美味的做法。别......

鲜鲤鱼汤原料：鲤鱼1条，盐、姜片各适当。作法：1。鲤鱼清洗，去鳃及内脏器官，用开水焯过。2。砂锅灌水煮沸，放进鱼、姜片及盐少量。3。小火煮15~20分鐘，至鱼熟就可以。营养成分汇总：鲤鱼含丰富多彩蛋白、人体脂肪、铁、钙及维生......

市面上售卖的鱼类相当多，不过对于大部分的人来说，这些都只是经过烹饪会制成的美味，可对于孩子来说可能就不一定了，有些孩子不适合食用海产品等，那么鲤鱼小孩能不能吃？小孩可以食用鲤鱼，鲤鱼并没有明显的不良副作用，而且它的蛋......

「导读」清蒸鲤鱼是一道传统的中国名菜，从古代到如今都非常受人们欢迎。鲤鱼是淡水鱼，所以购买比较方便，但是在制作的时候最讲究的就是如何去腥和拿捏火候。今天妈网百科就和大家一起分享清蒸鲤鱼的做法，告诉你清蒸鲤鱼好......

酸菜鲤鱼因为味道浓烈，口感酸辣，因此很多人都非常喜欢。但是酸菜鲤鱼并不符合健康饮食的标准，经常吃酸菜鲤鱼对我们的身体可没有太多益处，反而是坏处多多呢。那么在食用酸菜鲤鱼的时候需要注意什么？妈网百科马上为大家揭晓......

糖醋是常见的食材加工手法，通常是将主材煎炸之后裹上糖醋酱，最大的特点在于能较好的保留原材料的营养价值，糖醋鲤鱼就是使用了这样的一种做法。糖醋鲤鱼外焦里嫩，特别是那酸甜的糖醋汁，真的是让人忍不住多尝几口。当然这样......

说起吃鱼，虽然有一大票“拥趸”，但是也有很多人不喜欢吃鱼，为啥？因为太腥了呗！甚至还有人远远闻到鱼的味道都立马躲开。今天就教大家在清蒸鲤鱼的时候有什么方法，可以去除鱼的腥味！清蒸鲤鱼怎样去腥？去除腥线。鲤鱼属于淡水鱼......