奶茶是大家喜愛的飲品，特別是珍珠奶茶，裏面的珍珠軟糯Q彈，口感十分的美味，那麼珍珠奶茶裏的珍珠─般是什麼做成的？下面本站小編帶來：螞蟻莊園12月8日答案最新。
答案：木薯澱粉。
解析：珍珠奶茶裏的這個“珍珠”俗稱“粉圓”，是一種以澱粉爲主要原料製成的粉圓產品，其中木薯澱粉是最爲常用的一種，另外爲了豐富口感，還會加入一些小麥蛋白和食品添加劑。
木薯澱粉，是木薯經過澱粉提取後脫水乾燥而成的粉末。木薯澱粉有原澱粉和各種變性澱粉兩大類，廣泛應用於食品工業及非食品工業。變性澱粉可根據用戶提出的具體要求定製，以適用於特殊用途。木薯澱粉是最具工業價值的澱粉之一，它的用途十分廣泛，可以用在食品配方中、也可以用作烹飪的調味品，還可以做美食享用。
木薯澱粉和紅薯澱粉的區別
1、來源不同。木薯澱粉是木薯經過澱粉提取後脫水乾燥而成的粉末;紅薯澱粉是由紅薯加工而成的。
2、外觀不同。木薯澱粉被煮熟之後，顏色基本都是透明的;紅薯澱粉煮熟之後一般是灰色。
3、用途不同。木薯澱粉常用來製作各種點心，也廣泛用於糖果生產中。
經常喝奶茶好嗎
經常喝奶茶對身體沒有什麼好處的，奶茶主要是含有奶精，不僅不容易被消化吸收，而且還容易堆積在體內，從而導致肥胖。其次奶茶中還含有反式脂肪酸，會導致血壓升高的，平時可以飲用一些水果汁。
奶茶中大多數含有奶精，奶精一般都是由脂肪乳製成的。攝入人體後不容易被消化吸收，堆積在體內很容易導致肥胖。奶茶中含有反式脂肪酸，如果經常喝奶茶，會導致血壓升高，還可以增加人體血液的粘稠度，很容易導致血糖升高的症狀。所以平時要少喝。
可以多選擇喝蜂蜜水，檸檬水，蘋果汁等。
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