目前市面上的奶粉種類很多，而且有很多概念的說法，草飼奶粉是一個新興的概念，和有機奶粉並不一樣，那麼，有機草飼奶粉和有機奶粉有什麼區別？下面本站小編就來說說。
不一樣，草飼奶粉與有機奶粉看起來都主打“天然”的特色，但兩者存在本質區別：草飼奶粉的重點在於牛羊的天然放牧方式，大部分的草飼標準都要求奶牛從戒奶後就一直只吃草料(鮮草或乾草)，不吃穀物或濃縮飼料，在鮮草缺乏的季節可補充適量的維生素和礦物質;而有機奶粉是指嚴格按照有機農業標準生產的奶粉，着重在有機的生產和加工兩個方面，比如有機奶源和95%以上有機原料等。
可以說，草飼奶粉主張自然放牧，實現的是牛羊的自由生長、自然產奶;而有機奶粉是對生產和加工環境的嚴格把關，一定程度上，草飼奶源比有機奶源具有自然放牧時間長的優勢。
儘管草飼奶粉有以上優點，但我們也需要注意到：有機奶粉具有國內外多種權威認證，比如有機奶源，有機產品等，而草飼奶粉在國內沒有官方政府出臺或者公佈關於草飼奶粉的標準和文件，沒有權威的官方認證，而在國外相關標準也比有機的少。
就常見的幾種草飼認證來看，通常都是第三方機構進行的，而且檢驗的標準可能是行業企業、第三方認證機構甚至乳企自身制定的認證標準。
總的來說，兩者各有優點，對於寶寶來說只要適合就行，喝哪種都可以。
草飼奶粉，顧名思義是指奶牛可自然漫步於天然的牧場中，主要以鮮草爲食，以此生產的牛奶作爲奶源製成的奶粉。
草飼是與大規模的集約放牧、工廠養殖出來的奶牛飼養相對應，提倡的是符合牛羊自然生活狀態的一種天然放牧方式，全年自然放牧時間要求超過300天，在這樣的飼養環境中生產出來的牛奶。
有一種說法稱：“全球的草飼奶源只有10%的佔比。”
草飼奶粉最主要的特點就在於天然放牧，所以對草場和奶牛的管理是重中之重。
草飼概念最早發端於愛爾蘭，認證也最早從愛爾蘭興起，後來美國、新西蘭也有相應的認證。
乳業專家宋亮指出，各個國家會根據自身優勢條件來設定相應的具有壁壘性的產品標準。“草飼”的概念是指養牛的模式更接近於自然，牛是自然散養的，吃的是草，喝的是地表水。
乳業專家王丁棉在接受記者採訪時也表示，“草飼”是一種奶牛的飼養方式，奶牛在天然牧場中自由採食，拒絕人工飼料，這種方式更符合奶牛在自然界中的天然生活習慣。
2019年1月，美國草飼協會(AmericanGrassfedAssociation)專門發佈了草飼乳品標準，從飲食、是否受約束、抗生素和激素，以及來源四個方面來規範草飼乳品的高標準和嚴要求。其規定，草飼奶源需要60%以上的青草餵養率(其他部分使用飼料餵養)，全年放養時間需要在150天以上。
相比美國的認證，新西蘭有兩個檔次的草飼奶源標準，其中一個較高標準爲：奶牛必須全年有350天以上的自由放養時間，擠奶頻率控制在最多一天2次。
記者注意到，目前市面上的產品採用的草飼標準也有所差異，如以五星草飼安兒寶三段奶粉爲例，其宣稱“戶外草飼高達300天”“21天輪換採食11公分豐草”“拒絕濫用抗生素”等;而高培臻愛草飼奶粉則宣稱採用全年350天以上自由放養，青草餵養率96%以上的草飼奶源進行製作。
草飼奶的營養品質方面，不少產品都宣稱比普通奶更有保證，例如某品牌宣稱，草飼牛奶中的共軛亞油酸CLA含量很高，Ω-3脂肪酸比傳統牛奶高出62%;抗氧化物含量豐富，包含黃酮類、生育酚(比普通牛奶高出50%)、β-胡蘿蔔素(是普通牛奶的4倍)。
王丁棉也表示，真正的草飼奶其營養品質確實高於普通牛奶，由於放養奶牛的飼養方式更貼合它們自然的生活習性，心情自然比圈養的奶牛更好，產出的牛奶也就更加優質。文獻顯示，美國和愛爾蘭兩個研究團隊分別對草飼牛奶、有機牛奶飼料餵養的牛奶進行了營養成分對比，發現草飼牛奶蛋白含量更高、脂肪含量更低，維生素D3、胡蘿蔔素更高，共軛亞油酸、α-亞麻酸含量分別約爲普通牛奶的3倍、2.5倍。
由於草飼奶粉在國內還是個新興概念，相關標準和認證管理方面還處於一片空白，需要儘快跟上。例如未來草飼產品標準必須明確風味指標，不能只有現行標準的蛋白質、脂肪等指標。
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