大多數人在發現自己患上食管炎之後，都會後悔患病以前沒有好好的預防食管炎，忽視了日常生活中對這種疾病的預防工作，這就導致最終患上了這種疾病，那麼下面我們就來了解一下，預防食管炎的幾個小妙招。
我們講的預防食管炎的小妙招，就是飲食小妙招，我們平時可以吃橄欖煲蘿蔔和牛奶山藥麪粉糊。下面我們就來了解一下：
1.牛奶山藥麪粉糊：牛奶250g，山藥、麪粉各30g。將山藥切成丁狀，加水、文火燉煮，至湯濃後再加入牛奶，調入麪粉糊，煮沸。以上爲1次量。日服1～2次，空腹服用，1個月爲1療程。
2.牛奶性味甘、平，補虛損、益肺、生津潤腸。山藥益肺、健脾、補腎。研究表明，山藥能促進食管的功能，有助於消化食物。麪粉，特別是大麥粉，含有尿囊素，能治療食管的炎症，促進功能康復。
3.橄欖煲蘿蔔：橄欖250g，蘿蔔500g。橄欖及蘿蔔(切成小片)一起放入鍋內，加清水煎湯。代茶飲。連用5-7天。
4.橄欖又名青果，能下氣、生津、止渴、清肺、利咽、消食、開胃。蘿蔔能健胃消食，止咳化痰，順氣利尿，清熱解毒。橄欖煲蘿蔔能清利咽喉，調整食管舒縮功能，消食開胃，疏通氣機。臨牀觀察，服後能減輕食管反流症狀。
我們要想預防食管炎平時應少吃或忌食高脂肪的飲食，戒菸、戒酒，尤其不飲烈性酒。少吃檸檬汁、咖啡、巧克力、柑橘類水果、西紅柿、胡椒粉等，還應避免餐後平臥和睡前進食。
