吃完辣的胃裏灼熱應立即停止繼續進食辛辣食物，可喝一些酸奶緩解，若情況嚴重，酸奶無法緩解，可嚼服鋁碳酸鎂咀嚼片。
吃完辣的胃裏灼熱是因爲辛辣食物刺激胃黏膜，導致充血、水腫、糜爛，患者可出現胃內的灼熱感，嚴重者甚至可以出現有嘔血，黑便等不適。因此應立即停止進食辛辣食物，可飲用一些酸奶緩解灼熱症狀。酸奶有保護胃粘膜的作用，而且酸奶中的乳酸菌還可以促進食物的消化吸收。
若胃部灼熱症狀較爲嚴重，通過喝酸奶效果甚微，可採取藥物治療，嚼服鋁碳酸鎂咀嚼片。酸鎂咀嚼片是胃黏膜保護劑，藥物進入胃內後，能直接覆蓋在黏膜潰瘍面上，阻止辛辣物質對黏膜損害，快速緩解胃部灼熱症狀。
