腹瀉的護理要點介紹是什麼，腹瀉這個疾病雖然讓人們痛苦不已，但是其實只要瞭解患病原因，接受正確的治療方法，最後在通過飲食上的一些護理和調理，治癒效果是非常好的，下面大家就來了解一下腹瀉患者的飲食護理：
1.注意飲食、水源、食品的衛生。注意個人衛生，飯前便後要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗燙，水果以削皮吃爲好，不喝生水，外出就餐多食蒜和醋，對垃圾糞便要進行無害化處理;食具要衛生，生熟食分開存放，生熟菜板分開用;加強滅蠅滅蚊;加強有毒藥品毒品農藥的管理。
2.熟食品在冷藏中做到避光、斷氧、不重複污染，冷藏效果更好。
3.食品在食用前進行高溫殺菌。
4.蔬菜應妥善保存：保持新鮮，防止腐爛，不吃腐爛的蔬菜。食剩的熟菜不可在室溫下存放長時間後再食用。食物應徹底清洗，調理及貯存場所、器具、容器均應保持清潔。
5.食海產品一定要煮熟，餐前務必洗手，餐具一定要經過消毒。苦井水勿用於煮粥，尤其勿存放過夜。
6.勿食大量剛醃的菜：醃菜時鹽應多放，至少醃至15天以上再食用。醃菜時選用新鮮菜。
最後想和大家說的是，腹瀉這種疾病飲食護理也是十分重要的。三分之七分養說的就是護理的重要性。治療加護理纔會使腹瀉的治癒率大大提高。食用營養價值高而易於消化的食品且又不會刺激腸胃的食品。病期忌食魚和肉，且需要把食品加工成柔軟食物後方可食用。爲了不刺激腸，腹瀉患者應避免食用含纖維多的蔬菜以及易在腸內發酵的大豆和栗子等。另外，也應避免食用過熱或過冷的飲料及水分多的水果。
