胃癌中晚期是否建議手術取決於患者的病情。具體分析如下：
胃癌中期可以耐受手術的患者，如未發現遠處轉移，建議儘可能手術切除，有些須作擴大根除手術。胃癌晚期可以耐受手術的患者，如遠處已有轉移者，建議手術，但不作胃切除，僅作姑息性手術，如胃造瘻術、胃-空腸吻合術等，以保證消化道通暢和改善營養。癌症中晚期不能耐受手術的患者，則不建議手術，可以給予患者臨終關懷治療，如補充營養，減輕疼痛。
