丙肝患者提到治療就感到頭疼，整天的吃一些藥物來治療，對藥都產生了恐懼感，不如給患者換一種治療的方法，丙肝患者在生活心中也要注意自己的飲食健康，丙肝飲食療法是個不錯的方法，大家可以試試。
1、馬齒莧瘦肉湯
【組成】瘦豬肉，馬齒莧。
【製作用法】豬肉洗淨，切成見方的小塊;馬齒莧除去根、泥沙，洗淨。先將豬肉於湯鍋內加冷水煮沸，去浮沫，放入洗淨的馬齒莧，武火煮沸後，轉用文火煮至肉爛，加入精鹽、味精調味即成。去馬齒莧，吃肉喝湯。
【功效】豬肉滋肝補虛;馬齒莧清熱解毒。兩味燉煮，扶正祛邪，用治肝炎病效果較好。
2、 佛手炒肉片
【組成】佛手，豬裏脊肉。
【製作用法】佛手洗淨，切成薄片;豬肉洗淨，切成薄片，用少量溼澱粉拌勻。炒鍋中加入適量的色拉油，燒至七成熟，入豬肉於鍋中略炒，再加佛手同炒片刻，放少量水於鍋中略煮，最後加入鹽、味精調味。佐餐食用。
【功效】佛手色澤金黃，氣味芳香，具有舒肝理氣的作用。是輔助治療慢性肝炎的有效食療方。
3、首烏豬肝片
【組成】新鮮豬肝，首烏，黑木耳。
【製作用法】首烏洗淨，入鍋中加水適量，煎取濃汁備用;豬肝洗淨，切成薄片，加入少量的鹽、澱粉及首烏汁拌勻;黑木耳放入冷水中泡開。將炒鍋置火上，加 入適量的油，燒至七、八成熟時，加入少量薑絲略炒，然後倒入拌好的豬肝，翻炒片刻後，起鍋;將餘下的首烏汁倒入鍋內，加入料酒、醬油、精鹽、黑木耳，略 煮，後入溼澱粉勾芡，並倒入炒好的豬肝，翻炒片刻後，加入小蔥，起鍋裝盤，佐餐食用。
【功效】方中首烏具有補肝、益腎、養血、祛風的作用對肝炎患者，尤其是慢性肝炎患者能起到保肝解毒的作用。
以上爲大家詳細介紹了丙肝的飲食療法有哪些，各位對於治療丙肝的方法瞭解了吧。這些僅供大家的參考，丙肝患者朋友要想治療的話，應該根據自己的病情來選擇適合自己的飲食方法，希望能幫助到您。
