馬玲菜
抑菌、清熱解毒
馬玲菜在醫學上又稱爲馬齒莧,在我國各地均有生長。是中藥中不可缺少的一味藥材,全草可以供藥用。在馬齒莧裏含有的脂肪酸能夠抑制和消除人體血清膽固醇和甘油三酯的生成,防止膽固醇在血管壁沉積而發生動脈硬化,同時還具有抑菌、清熱解毒等症狀。1、抑菌:馬齒莧大腸桿菌,變形桿菌,痢疾桿菌。副傷寒桿菌都有高度的抑制作用,對金黃色葡萄球菌,結核桿菌也有不同程度的抑制作用。2、清熱解毒:馬齒莧中具有較爲豐富的木質素,木質素可以使巨噬細胞增長,吞噬有害細胞,其屬性寒涼,還具有清熱解毒、防上火的功效。
瘡癤、乳痛、痔瘡出血患者
孕婦、脾虛、便溏患者
野生甲魚
馬齒筧和野生甲魚不宜同食:馬齒筧是歸屬於寒涼的,而野生甲魚也是歸屬於寒涼的食材,二者同食,不但會影響到營養成分的一切正常消化吸收,並且會造成消化道出現一些問題。
直接食用
馬齒莧(馬玲菜)可直接食用。