豬血又叫豬紅，古人爲了避諱提到血字讓人感覺不適，現代人則無所謂了，直來直去的倒也簡單。有人對豬血非常排斥，比如傳言豬血中有太多的細菌、病毒、重金屬、抗生素，膽固醇太高、嘌呤太高等等，其實這裏面有太多的誤解。1.豬血......

①貧血的人缺鐵性貧血和巨幼細胞性貧血的人都適合吃豬血。鐵與紅細胞的形成和成熟密切相關，鐵在骨髓造血組織中，進入由紅細胞內，與卟啉結合成正鐵血紅素，後者再和珠蛋白合成血紅蛋白。缺鐵時，新生的紅細胞中血紅蛋白量不足......

豬蹄的味道好，營養價值高，所以不少人對豬蹄都是情有獨鍾的，在豬蹄的衆多做法中，比較常見的就是燉豬蹄了，經過燉制的豬蹄，不僅有着豬蹄的原汁原味，而且對於豬蹄的營養價值也毫無保留了囊括進了豬蹄湯裏面！下面，我們就來好好的分......

豬肚爲豬科動物豬的胃，含有大量蛋白質、脂肪、膽固醇等成分，以及豐富的維生素A、維生素E等維生素和鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等微量元素。豬肚具有健脾胃、補充營養的作用。功效作用豬肚具有健脾胃、補充營養的作用。健脾胃:......

很多人都喜歡吃豬蹄，這是爲什麼呢？因爲豬蹄好看嗎？no！因爲豬蹄好吃嗎？maybe，看着肥膩的豬蹄，或許有些人被豬蹄的外表嚇到了，不敢吃！因爲豬蹄營養價值高嗎？那肯定就是yes了！豬蹄沒有好看的長相，但是它的營養價值就足以彌補這個缺陷......

豬肚的做法有很多，特別是現在秋冬季節，很多人都會用豬肚來煲湯，不僅味道鮮美，還特別的暖身養胃哦。當然豬肚除去可以煲湯，還能用來滷製哦。經過滷製的豬肚不僅沒有異味，還帶有滷汁的獨特香味，讓人嘗一口就完全停不下嘴！當然大......

豬舌又叫口條，是豬的舌頭。其肉質細膩，無骨無筋膜，可用燉、醬等多種方法烹調，是常見的下酒菜。豬舌具有緩解飢餓、補充營養的功效。功效作用豬舌具有緩解飢餓、補充營養的功效。緩解飢餓:豬舌是一種常見的肉類食材，含有蛋......

豬腳，又叫豬蹄、豬手，前蹄肉多骨少，呈直形，後蹄肉少骨稍多，呈彎形。豬腳具有美容養顏、強壯骨骼、催乳等功效。功效作用豬腳具有美容養顏、強壯骨骼、催乳等功效。美容養顏:豬腳含有豐富的膠原蛋白，而膠原蛋白在烹製的過程......

豬肝是指豬的肝臟，是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有補血、明目等作用。功效作用豬肝具有補血、明目等作用。補血:豬肝中含有豐富的鐵元素，鐵元素可以調節與改善人體內的造血功能，能在一定程度......

豬大腸又叫肥腸，爲豬科動物豬的腸子，包括大腸、小腸和腸頭，含有較多的脂肪、蛋白質、膽固醇等成分，以及豐富的維生素A、維生素E、鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等，具有潤滑腸道、補充營養的作用。功效作用豬大腸具有潤滑腸道、補充營......

豬蹄的營養價值很豐富，這個大家應該都知道，如果說要你說出豬蹄究竟怎麼好吃，怎麼美味，吃過的人應該都能形容出來，但是要是讓你說出豬蹄的營養價值究竟怎麼個豐富法兒，能夠說清楚的人估計就不多了吧！那麼，豬蹄的營養價值具體有......

生炒豬肚屬於廣東的一道家常菜式，豬肚也就是豬的胃，豬肚是備受青睞的一種食物，比起豬肚煲湯，生炒豬肚的做法明顯要簡單得多，而且耗費的時間也不多，因此這樣的做法更受歡迎。那麼生炒豬肚有哪些營養價值呢？就讓媽網百科來給大......

豬蹄不僅味道非常的好，它的營養價值可是在味道之上，有些人其實不喜歡吃豬肉，但是對於豬蹄卻是比較喜歡的，這就是豬蹄的營養價值的魅力所在了！要說豬蹄究竟有什麼魅力能夠吸引那麼多的人吃呢？且聽媽網百科爲你娓娓道來！豬蹄營......

豬心就是豬的心臟部分，是一種常見的食品。豬心富含蛋白質及多種微量元素，具有緩解飢餓、補充營養的作用。功效作用豬心具有緩解飢餓、補充營養的作用。緩解飢餓:豬心是一種常見的肉類食品，飢餓的時候食用可緩解飢餓。補......

豬肝是指豬的肝臟，是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有補血、明目等作用。功效作用豬肝具有補血、明目等作用。補血:豬肝中含有豐富的鐵元素，鐵元素可以調節與改善人體內的造血功能，能在一定程度......

豬腸分爲大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。常食用的部位爲豬大腸，豬大腸也叫肥腸，是一種常見的豬內臟副食品。豬腸含有較多的脂肪、蛋白質、膽固醇等成分，以及豐富的維生素A、維生素E、鈣、鉀、......

豬腦子即爲豬腦，豬腦中含豐富的蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵等微量元素，有助於補充營養，但膽固醇含量極高，不宜多食。豬腦具有補充營養、增強體質的作用。功效作用豬腦具有補充營養、增強體質的作用。補充營養、增強體質:豬......

豬肝是指豬的肝臟，是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有補血、明目等作用。功效作用豬肝具有補血、明目等作用。補血:豬肝中含有豐富的鐵元素，鐵元素可以調節與改善人體內的造血功能，能在一定程度......

豬耳朵，爲豬科動物家豬的耳朵，富含膠質、鈣等成分，具有美容養顏、補鈣等作用。功效作用豬耳朵具有美容養顏、補鈣等作用。美容養顏:豬耳朵中含有大量的膠原蛋白，膠原蛋白是人體皮膚的主要構成成分，補充膠原蛋白能夠讓皮膚......

「導讀」豬血又被稱爲“豬紅”，因爲其還有豐富的營養價值，因此也素有“液態肉”的美稱。多吃豬血有很多好處，如去塵清肺、美容、補血等。今天媽媽網百科爲大家收集了有關豬血的營養價值、豬血的做法、豬血和鴨血的區別等......