茯苓怎麼吃能祛斑呢？古醫家認爲白茯苓可以很好地去除消除老年斑、黃褐斑，以及婦女產後那種產生的黑斑，與蜂蜜搭配使用，既能營養肌膚，又能淡化斑點。此外，茯苓祛斑的食療方還有以下幾種：
1、茯苓杏仁奶茶，添加了杏仁，可以健脾寧心，面色紅潤，對付春季出現的色斑、小痘痘等有不錯的效果，常喝茯苓杏仁奶茶還有一定的助睡眠作用，能緩解春季出現的煩躁情緒。
2、栗子茯苓粥：茯苓15克，栗子10枚，糯米30克 ，將茯苓洗淨入鍋，加冷水，用小火煎半小時，棄渣留湯，加入栗子肉、糯米，再煮成粥食用。功效：健脾益腎，利溼止瀉，適宜於小便不利、慢性腎炎者。
3、當歸茯苓燉雞湯：當歸50克，茯苓20克，烏雞一隻，生薑一塊，水適量，文火共燉，至肉爛湯濃時，調味裝盤即可食用。具有益氣健脾，寧心安神的作用。
4、蓮子茯苓糕：茯苓、蓮子、麥冬各等份，茯苓、蓮子、麥冬共研細末，加入白糖、桂花適量拌勻，用水和麪蒸糕食用。功效：寧心健脾，適宜於因心陰不足，脾氣虛弱而引起的乾渴、心悸、少食、神疲者。
