冬蟲夏草鴨湯
原材料和調味品：家鴨一整隻、東蟲夏草2錢、鹽1小匙
作法：
①家鴨剁塊、洗淨、川燙、撈出。
②東蟲夏草洗淨，與鴨塊一起盛入燉鍋內，再添加6碗水。
③將流程②以大火燒開後，再轉文火燉至鵝肉軟爛，最終放鹽調料歇火。
作用：①強陽固精強腎，滋補精力。合適小夥氣血虛、氣血萎靡而欲生男者，及其腰常痠疼麻木、發寒者。②東蟲夏草是滋肺補腎壯陽的溫補腎陽優品
紅糟雞
原材料和調味品：雞翅2只、紅糟2大匙、生薑1段、棉線（或縫衣線也可以）2條、生抽2大匙、糖1大匙
作法：
①姜洗淨，切片；雞翅剔掉骨骼，洗淨拭乾，以棉線捆卷扎牢。
②起油鍋，下生薑片進行爆香，然後下紅糟炒酥。
③將流程①和②的原材料盛下鍋內，加上1/2碗水和調味品，煮至雞肉軟爛進味，就可以歇火。
④直到涼卻，將雞肉取下，拆掉棉線切片，再將液汁澆上就可以。
