秋天是吃葡萄的好時機，葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質、酒石酸、維生素B1、B2、B6、c、p等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞有很大好處，還含有多種生理功能那麼，葡萄簡單幹淨，葡萄應如何保存？小編今天一次告訴你:
麪粉巧妙地清洗葡萄
1.在一盆清水中加入一勺麪粉，攪拌均勻。
2、靜置2分鐘後，用手拿着葡萄柄，在水中輕輕搖晃。
3、麪粉水渾濁時，取出葡萄，用清水沖洗，可以放心吃。
原理:麪粉具有粘性，可帶走葡萄污垢。而且麪粉無毒無害，衛生環保安全。
葡萄皮上的白霜是葡萄分泌的糖醇類物質，也稱爲果粉。對人體無害，可放心食用。
保存葡萄有3種方法
1、葡萄吃的時候洗。先洗後吃沒吃完的葡萄容易壞。
2、用紙(吸收滲出汁液，延長保存期)或保鮮膜包裹放入冰箱。
3、抽真空可以延長葡萄的保管時間。
