治療嗓子幹癢咳嗽的方法有很多，冰糖雪梨不僅能止咳潤肺，還能有效預防嗓子幹癢咳嗽。是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。
冰糖味甘、性平、無毒，入肺、脾。有養陰生津，潤肺止咳，化痰的功效。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效。
做法:
1、將鴨梨洗淨，去皮。
2、去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。
3、將處理好的梨，切成滾刀塊。
4、鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化。
5、冰糖化完後，把梨塊放進去。
6、大火煮開後，改爲小火熬煮15分鐘左右即可。
冰糖雪梨不僅味道好，易服用，而且功效多。比如滋陰潤肺，祛痰止咳，潤燥，且有治療哮喘的功效。經常食用，對治療慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症也有很好的效果，而且對我們的嗓子能起到很好的養護作用。
