隨着現代生活壓力的增加，許多人患有不同程度的胃腸疾病。當腸胃病發生時，患者通常會出現胃痛、食慾不振、噁心嘔吐等腸胃反應，令人痛苦。在我們的固有思維中，腸胃不舒服時喝白粥似乎是養胃的事。其實白粥是否具有養胃功能，還需要理性看待。
一、喝白粥養胃可靠嗎？
白粥似乎是各種胃腸疾病發病時的萬能食物，很多人對白粥養胃的論斷很受歡迎，被視爲標準。感冒咳嗽腸胃不舒服時喝白粥養胃事實上，喝白粥可以減輕胃腸負擔。然而，由於白粥的主要成分是大米和水，這種半流質的食物營養成分非常單一，營養價值相對較低，與人們預期的胃營養效果相差甚遠。
對於胃健康的人來說，喝白粥不能達到養胃的保健效果。例如，對於糖尿病患者來說，長期飲用白粥不僅不能養胃，而且碳水化合物的攝取量過高，體內代謝也會出現問題，病情惡化。此外，長期只喝白粥這種單一的食物，會增加身體營養不良的概率。
二、什麼樣的養胃說法不值得提倡？
1、喝蘇打水養胃
從什麼時候開始，養生界掀起了鹼性食物的熱潮。很多人認爲吃鹼性食物有養胃的效果，可以調節人體的PH值。事實上，對於胃腸健康或胃酸分泌過少的人來說，過量飲用蘇打水反而會加重胃酸不足的情況，給健康帶來威脅。
2、吃山藥養胃
山藥味甘性平，其藥性緩和，有些人把吃山藥作爲養胃的優先方法。但是，對於消化不良的人來說，吃山藥不僅沒有養胃的效果，還會引起食物積累等胃腸不適的症狀。
3、喝蜂蜜養胃
因爲蜂蜜中含有很多對人體有益的活性物質，所以很多人相信蜂蜜有養胃的保健效果。但是，吃蜂蜜後，在胃酸的分解下，很多酶和活性物質會變性失活。對於糖尿病患者來說，如果蜂蜜攝入過多，血糖值急劇上升的可能性很高，病情可能會惡化。總之，長期患胃病的人在日常飲食中應該更加註意。俗話說，三分治七分養，養胃絕不是一朝一夕的事，胃病患者應結合治療和調養，在醫生的指導下規範日常飲食，合理養胃。
