蒲公英作爲一種食物，是一種營養豐富的綠色蔬菜。但喝茶時，只有蒲公英酒精、有機酸、蒲公英素、膽鹼、總黃酮和一些礦物質成分溶解在水中發揮藥效。蒲公英還具有美容、解毒、利尿的功能，尤其是清熱解毒、消腫散結。糖尿病患者飲用蒲公英水，主要有清熱解毒的作用。如果老年糖尿病患者經常飲用蒲公英，還可以抗氧化、清除自由基、延緩衰老。
一、糖尿病能喝蒲公英水嗎
糖尿病患者可以喝蒲公英水。蒲公英水具有清熱解毒、消炎、抗腫瘤、清肝明目的作用。喝蒲公英水對血糖沒有影響，但對治療糖尿病沒有效果。此外，蒲公英水相對涼爽，不能大量飲用。糖尿病患者需要通過控制飲食、適當運動和合理的降糖藥物來控制血糖。定期監測血糖值，避免皮膚、眼睛、腎臟等併發症引起的血糖值過度變動。
二、蒲公英水效果
1、美容養顏。蒲公英含有豐富的抗氧化劑，可以在一定程度上延緩細胞老化效果，從而達到美容抗老化的作用。建議患有皮炎或淡斑的女性朋友平時可以用蒲公英泡水，長期飲用，可以去除體內的斑點，改善皮膚。
2、肝腎解毒。蒲公英中的蒲公英可以幫助肝臟解毒。平時喝蒲公英茶可以改善人體腎功能，清除肝臟垃圾。
3、清熱解毒。對於肝火旺盛的人來說，喝一段時間蒲公英茶可以緩解肝熱症狀，有效緩解口乾症狀，清肝效果最好。
