白塞病是全身性、慢性、血管性疾病，主要臨牀表現爲口腔潰瘍、生殖器潰瘍、眼炎、皮膚損傷等，白塞病在治療過程中也要注意飲食健康合理，飲食是緩解疾病和幫助的有效方法，特別是白塞病飲食護理更爲重要，白塞病在日常生活中可以達到輔助治療效果時，對疾病的康復和飲食護理作用也很大
白塞病在日常生活中的飲食注意事項如下:
一、適當食用的食物爲
1、適當食用具有營養神經作用的食物，含有豐富維生素b的營養神經，減少神經興奮性增加引起的皮膚感覺功能障礙
2、應該吃含有蛋白質豐富的食物，含有豐富的蛋白質和卵磷脂，改善身體免疫功能，促進炎症消散，有助於減少本病皮膚破裂和合並感染的修復。
二、禁忌食用的食物
酸味明顯的食物不利於本病引起的皮膚過敏性損傷，應儘量避免食用。
三、日常飲食護理原則:
1、清淡，少量飲食，圖案多變，高卡路里，高維生素容易消化無渣流質飲食，少吃辛辣刺激的食物。應鼓勵患者少量慢食，增加營養，增強體質，促進恢復。
2、注意飲食營養組合，平衡飲食，除了每天吃魚、肉等肉菜外，還要多吃新鮮蔬菜、水果，從各個方面補充營養物質。
