說到白菜大家都知道，白菜不僅叫這個名字，還有比較常見的名字叫甘藍、結球甘藍等，白菜的名字可以說非常多，這些名字加起來，結果是蔬菜。白菜又脆又好吃，既可以冷也可以炒，對於有牛皮癬的患者來說，吃白菜能烹飪自己的病情嗎？患者的病情適合吃白菜嗎？
洋白菜這種蔬菜一般可以使用，不必擔心會有什麼後遺症。一般來說，對於有銀屑病的患者，無論是發作期還是穩定期，吃洋白菜都沒有影響。銀屑病本身是皮膚病，洋白菜是常見的蔬菜，沒有刺激性，也不辣，患者吃對病情有利，可以促進碳水化合物。
洋白菜爲什麼有什麼禁忌，主要是膽結石、動脈硬化、身體肥胖的患者，可以多吃洋白菜。另外，對於皮膚瘙癢的疾病，包括眼睛充血的現象，也可以適當地多吃。另一個要注意的是長期腹瀉和兒童脾胃虛弱的人，儘量不要吃太多的白菜。
洋白菜裏面的一種功效能夠有助於補充葉酸，懷孕期間的女性朋友應該多吃些洋白菜，它有助於女性的色素代謝，起到美容，減少孕期的皮膚色素加重的作用，還有就是能夠提高人的身體免疫力，現在很多人的免疫力下降，都是因爲不注意預防造成的感冒，那麼這個時候大家可以通過吃洋白菜的方法，增加身體的抵抗力。
洋白菜在目前比較常見，平時的吃法也比較多，比如說洋白菜炒雞蛋，醋溜洋白菜，洋白菜湯，或者是洋白菜燉肉，味道方面都是不錯的，洋白菜的吃法有很多種，平時還可以拌成水果沙拉，只需要放在熱水中焯一下就可以了，不管是怎麼樣去吃，營養價值都很高。
