1、乙肝小三陽患者飲食要低脂肪、低糖，肝臟功能減退時常常影響脂肪代謝，所以很多慢性肝炎患者會合並有肝炎後脂肪肝。
2、乙肝小三陽患者飲食宜清淡：宜多進食新鮮蔬菜和水果的，新鮮的水果、蔬菜中均含有豐富的維生素，食用後不僅可保證人體營養均衡，而且可促進肝細胞的修復與再生。
3、補充微量元素：乙肝病人體內往往缺乏鋅、錳、硒等微量元素，部分病人還缺乏鈣、磷、鐵等礦物質。因此宜補充含微量元素和礦物質的食物，如海藻、牡蠣、香菇、芝麻、大棗、杞子等。
4、食物要富含優質蛋白質，蛋白質是維持人類生命活動最重要的營養素之一，乙肝病人一旦病情好轉，即應逐步增加蛋白質的攝入，並選用優質蛋白質和營養價值較高的食物，以利於肝細胞的再生和修復。
