急性胃炎如果是喝酒、刺激性食物和藥物引起的急性單純性胃炎，多表現爲上腹部的飽脹不適、疼痛、噁心嘔吐、食慾減退等消化不良的症狀，症狀輕重不一。首先，治療上應該針對原發病和病因採取防治措施，除積極的治療原發病以外，應常規的給予抑制胃酸分泌的H2受體拮抗劑，或質子泵抑制劑，或者可以加用具有黏膜保護作用的硫糖鋁作爲預防措施。如果是大量飲酒損傷胃黏膜，或者藥物如止疼藥損傷胃黏膜，也可以導致急性糜爛性胃炎的發作，可以出現上腹的疼痛，嚴重的時候可以出現嘔咖啡樣的物質或者黑便。
如果有急性腸胃炎，是由於飲食不當，暴飲暴食，或者是吃太油膩的食物，消化不良導致的，可以吃益生菌一類的藥物調理，能夠緩解消化不良引發的噁心，嘔吐，腹瀉。急性胃腸炎最主要是因爲吃壞東西了，吃了冰冷的食物或者腐爛的食物，或者腹部受涼的情況下，容易引起的主要表現爲腹痛、腹瀉或者嘔吐的情況。急性胃腸炎可以吃顛茄片、奧美拉唑、維U顛茄鋁膠囊、蒙脫石散進行治療。
急性胃腸炎是由多種病因而引起的胃腸粘膜急性炎症，通常是由於進食不潔或者由生冷刺激性食物而誘發。那麼對於比較嚴重的胃腸道症狀，每天大便十次二十次以上的，建議病人到醫院就診，需要輸液治療，預防脫水引起的嚴重併發症。急性腸胃炎是消化科門診的常見病，也是多發病，多於夏季及秋季發作。
