紅黴素是一種常用的抗生素，具有廣泛的抗菌譜，主要用於各種嚴重感染引起的耐藥團菌肺炎、支原體肺炎和非典性肺炎。最常見的不良反應是胃腸道反應，嚴重者可引起胃潰瘍和胃出血，因此醫囑"飯後服用"。一些人誤解"飯後服用"意思是一放下飯碗就服紅黴素。衆所周知，飽餐後立即服藥，胃裏食慾不振，藥物不能迅速通過胃進入小腸。口服紅黴素片進入胃後，先溶解，再溶解，進入小腸吸收。
衆所周知，人體吸收的部位主要是小腸，因爲小腸絨毛面積大，血流豐富，藥物在小腸內溶解度好。由於飲食狀況、酸鹼度、胃內容物的性質，服藥和吃飯時間都很講究，會影響療效的發揮。口服紅黴素片有紅黴素鹼糖衣片、琥乙紅黴素和無味紅黴素。口服紅黴素應在飯後服用，但不應在飯後立即服用。不要空腹服用。由於空腹服藥直接接觸胃粘膜，容易引起胃潰瘍和胃出血。飯後服藥可被食物稀釋，從而減少胃腸道的不良刺激。
飯後服用一般應在飯後1~2小時服用，因爲此時大部分胃排空，但仍有少量食物，所以紅黴素部分稀釋，不僅緩解胃粘膜的刺激，而且使紅黴素迅速進入小腸並被吸收。現代藥理學認爲，飽餐後服用紅黴素有以下危害：
①飽餐後食物降低胃的排空速率，延長了藥物在胃內的停留時間，增加了紅黴素在胃中的分解失效;
②由於食物對紅黴素分子黴素分子有吸附和螯合作用，食物阻礙了紅黴素的正常吸收；
③當食物中的蛋白質與紅黴素共存時，可氧化成二硫化物，從而降低紅黴素的療效。最後說說服用的注意事項。紅黴素類藥物是時間依賴型抗生素，其半衰期一般較短。例如，紅黴素片的半衰期爲1.5~2小時，排泄較快。爲保持血液中有效的殺菌濃度，應每6~8小時服藥一次，即3~4次/天。紅黴素片應全部服用，不能用手摺斷或咀嚼，否則紅黴素進入胃後立即溶解，容易引起胃潰瘍和胃出血。再比如紅黴素注射粉，原規定用5%葡萄糖溶解，現在用少量注射水溶解，然後注入200毫升生理鹽水，立即靜脈滴注。
