紫菜生菜蛋湯
原料：50克紫菜，2個雞蛋，100克生菜。
調料:鹽、雞精、適量食用油、蔥、蒜末。
做法：1、將雞蛋放入碗中，將生菜洗淨切成片。
2.用油鍋，加入大蒜和生菜，翻炒均勻，加入鹽和雞精，翻炒均勻，然後注入清水煮沸，加入雞蛋和紫菜，中火煮至食材煮軟，加入鹽和雞精，攪拌均勻。
3.將煮好的湯放入碗中，撒上蔥花。
菠菜銀耳湯
原料：菠菜120克，銀耳180克。
調料：鹽、雞精、食用油各適量。
做法:1。將銀耳洗淨，撕成小塊，將菠菜洗淨切成段。
2.取一個乾淨的鍋，將適量的水倒入鍋中煮沸，加入銀耳和食用油，用中火煮5分鐘，直到銀耳變軟，加入鹽和雞精，攪拌均勻，加入菠菜煮至煮熟。
3.將煮好的湯放入碗中，冷卻後食用。
香菇雞腿湯
原料：雞腿100克，鮮蘑菇40克，胡蘿蔔25克。
調料：鹽、料酒、雞汁、食用油各適量。
做法：1、將胡蘿蔔、香菇、雞腿洗淨切好，燒開水，倒入雞腿潛去血水，撈出備用。
2.用油鍋，加入蘑菇絲，翻炒一會兒，倒入雞腿，倒入料酒，加入一些水，加入胡蘿蔔片，翻炒一會兒，倒入雞汁，用鹽翻炒，調味均勻。煮沸後，用小火繼續煮熟。
3.盛湯，放在碗裏。
益母草紅棗瘦肉湯
原料：益母草20克，紅棗20克，枸杞10克，豬瘦肉180克。
調料：鹽、雞精、料酒各適量。
做法:1。將紅棗洗淨切開，去核，將豬瘦肉洗淨切成小塊備用，枸杞、益母草洗淨。
3.將煮好的湯放入湯碗中食用。
2.將清水倒入砂鍋中煮沸，加入益母草、枸杞、紅棗、瘦肉，倒入料酒攪拌均勻。煮沸後，用小火煮30分鐘，直到食材煮熟，加入鹽和雞精調味。
