口腔潰瘍是很常見的口腔問題，得了口腔潰瘍以後，不僅疼痛難忍，還會影響吃飯，所以除了良好的治療以外，飲食方面也是很重要的，要了解一些飲食禁忌，那麼口腔潰瘍能不能吃海鮮？
1、有口腔潰瘍最好不吃海鮮，海鮮有刺激性，容易導致口腔潰瘍加重的，飲食方面儘量清淡一些，多吃新鮮的果蔬，可以喝一點粥，吃一點清淡的食物。
2、要想海鮮保留原有的鮮度，食用方法以生吃、半熟吃爲主，海鮮中有很多活性菌類和病毒，會經過口腔潰瘍面進入血液，引起全身性的感染。
3、海鮮中的魚蝦外殼都非常堅硬，刺也非常多，食用時候容易劃傷口腔，劃傷潰瘍面時容易加重症狀，劃傷正常口腔黏膜還可引起新的潰瘍。
4、口腔潰瘍也不能吃很燙的食物，因爲滾燙的食物不能殺滅潰瘍面的細菌。可以等食物冷卻後再吃是最好的選擇。
引起口腔潰瘍的主要因素有上火和缺乏維生素，飲食上可以適量選擇寒性的食物來降降火氣，可以吃一些清淡的水果蔬菜，來補充維生素，這些食物對口腔潰瘍的恢復有利。
