人體需要的微量元素是特別多的，鐵元素就是特別重要的。爲了身體健康着想，是不可以讓身體缺乏某種元素的。而食物當中的營養成分很多，食補補充就是很好的方式。那麼含鐵最多的食物有哪些？
雞血和雞肝的鐵元素是特別豐富的，尤其是雞血，當中達到了百分之30，此外還有鴨血、羊血等等都是高鐵量的食物，這些食物的價格也不高，平時也是常見的食材，可以選擇這些食物來進行補充。
蛋黃的鐵也是特別高的，雞蛋黃、鴨蛋黃，此外還有其他的蛋類都可以。各種瘦肉類鐵成分也是特別高的，像是豬肉、牛肉、魚蝦等等。蔬菜當中有油菜、菠菜，還有葡萄乾、紅糖等等都可以的。
如果身體缺乏鐵元素，也不建議單一化飲食，可以均衡搭配食用，如果吃的太多也是不利健康的。身體缺乏鐵元素需要檢查缺失程度，然後按照醫生的吩咐進行補充，之後也可以再次檢查調養情況。平時也可以做體檢，這樣對身體健康來說是很大的保障，平時需要養成好的習慣進行飲食，這樣纔不容易導致身體缺失爲微量元素的情況。
