田鸡又称蛙、水鸡、坐鱼，包括普通青蛙、牛蛙等。因其肉质细嫩胜似鸡肉，故而称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，春天鲜、秋天香，是餐桌上的佳肴。那么田鸡应该怎么处理？下面一起来妈网百科看看吧......

这一次要为大家介绍的是田鸡，属国家保护动物，可食性的意义不大者，所以在这里仅作为为这种传统饮食文化加以介绍。田鸡，实际上就是虎纹蛙，蛙类的一种，之所以会被叫成田鸡，是因为田鸡的肉质细嫩胜似鸡肉。民间认为田鸡是大补元......

大家知道田鸡与青蛙的区别是什么吗啊？很多人都认为田鸡与青蛙是一种生物，只是叫法不同而已，但是从生物学的角度来说田鸡与青蛙是不同的，下面百科就来为大家解答田鸡与青蛙的区别是什么！青蛙无尾目（学名：Anura）是属于两栖纲的......

“导读”田鸡在市面上其实不多见，最多见的可能就是在水田中。不过，现在市面上也会出现一些人工饲养的田鸡。如果妈妈们给家人补身子的话，不妨考虑一下田鸡。特别是青少年和产后的妈妈，吃田鸡可以补充营养。吃田鸡可以促进......

田鸡是很受大家喜爱的食物，现在人们所吃的田鸡，都是养殖的，因为野生田鸡属于保护动物。在女性怀孕以后，应该遵守孕期的各类注意事项，不能吃生冷、寒凉以及辛辣的食物。那么，怀孕中期能不能吃田鸡呢？怀孕中期最好不要吃田鸡，因......

很多人都知道，怀孕初期的时候是怀孕过程中最危险的时候。这个时候，孕妇不能吃的东西是很多的，一旦是不注意吃了不该吃的东西，往往就会导致流产的出现。孕初期的孕妇可以吃田鸡吗？孕妇吃田鸡到底有哪些危害呢？不知道的赶紧看......

田鸡是很多人都喜欢吃的一个食物，之所以叫“田鸡”是因为它的肉质细嫩又鲜美堪比鸡肉。而且田鸡的营养价值也很高，含有非常丰富的蛋白质，可以说田鸡是一道美味佳肴。然而有些人会对吃田鸡的时候有些顾虑，比如一月份可以吃......

田鸡因肉质细嫩胜似鸡肉，故称田鸡。它是很多人都爱吃的一种美味食物，吃过田鸡的人都会爱上那种细嫩爽口的感觉。田鸡不仅味道好，它的营养价值还很高呢！下面，我们就来具体的了解一下关于田鸡的营养价值吧！1、田鸡含有丰富的......

“导读”菠萝是常见的水果之一，也是颇受人们的喜爱。但菠萝也不仅仅是水果中的一员，还可以用来做菜。而菠萝田鸡腿就是其中的一道菜，是用菠萝、田鸡腿和配料做成的带有酸甜味的菜。妈妈们不妨学习一下如何做菠萝田鸡腿，这......

孕妈妈往往会有诸多担忧，特别是初次怀孕，很多注意事项不了解，就会查询大量的资料，不仅生活习惯上很注意，就连饮食上也是对自己要求很严格的，那么孕妇可以吃田鸡吗？偶尔吃田鸡对于身体有好处，但是建议孕妇不要经常吃。吃田鸡的......

田鸡是一种肉质非常鲜嫩可口的食材，它自身所包含的营养价值是非常丰富的。作为一种很受人们喜爱的食材，田鸡的做法有很多种，其中最常见的做法就是爆炒，爆炒田鸡不仅做法简单，也是一种很家常的做法。下面，就让我们一起来学习......

第一种做法：首先备料：田鸡，泡椒，姜，蒜段，芹菜，黄瓜，马蹄，香菇（配菜按自己喜欢的来准备）1、田鸡腿（田鸡的其它部位也可以）加鸡清，加盐鸡精，加少许地瓜粉腌制五分钟2、水烧开把田鸡倒进去，煮个八分熟就好（照片有飘物是蛋清，等下要淋上热油......

把肥美的田鸡购买回家后，准备做顿好吃的慰劳一下自己，但是，这时候，人们就会发现，对于田鸡的处理很是不懂啊，怎么办呢？别着急，田鸡处理有技巧，就让我们一起来学习学习吧。在宰杀田鸡时候，可以先在它的肚子里用力地划上一道，然后用......

“导读”田鸡因为肉质鲜嫩是很多人都爱吃的一种美食。对于田鸡的做法有很多，其中比较常见的做法就是红烧田鸡。红烧田鸡是浙江省传统的汉族名菜，属于浙菜系。此菜色红鲜亮，味咸鲜香，吃过红烧田鸡的人都会赞不绝口。红烧田......

“导读”蛙肉性凉味咸而无毒，大补元气治脾虚，可以治阴虚牙痛，腰痛及久痢，适宜于低蛋白血症、精力不足、产生缺乳、肝硬化腹水和神经衰弱的人食用。牛蛙与青蛙都是蛙类，但是两者并不一样。田鸡会比牛蛙要贵一点，也比牛蛙好吃......

“导读”泡椒田鸡是一道非常出名的川菜吗，这道川菜主要是用田鸡为主要食材进行烹饪来的美食。田鸡肉质细嫩、味道鲜美，和泡椒一起烹制，鲜香开胃，让人回味无穷，而且田鸡含有丰富的蛋白质，对于身体增加能量的吸收和提高免疫力......

辣椒炒田鸡的做法是非常简单的，只需要将辣椒与田鸡选择清洗好，就可以开始烹饪了。不过，这个烹饪过程虽然简单，却也有着一定的技巧，要想将这道辣椒炒田鸡做的更加的美味，就需要掌握这些烹饪技巧啦！那么，辣椒炒田鸡的烹饪技巧主......

所谓的田鸡其实就是青蛙的别称。很多人有食用田鸡的习惯。那么在选购田鸡的时候应该怎么选购呢？下面让妈网百科告诉你吧。1、在挑选田鸡的时候首先要看田鸡是否活泼，放在筐里是不是紧缩在一起蓄势待蹦的架势，个头要大，身......

“导读”炸田鸡腿是东北地区传统的汉族名菜，味道极其酥脆鲜美炸田鸡腿的做法炸田鸡腿的做法其实并不难，不过我们在取出田鸡腿的时候，田鸡剩下的部分也可以一起炸，或者是红烧，煮炖等，这样就不会浪费了，除了腿部之外，田鸡身体的......

田鸡是行走在人们餐桌上的时尚，自己在家中小酌时可以食用田鸡，招待朋友客人时可以选择田鸡，总之田鸡在哪里都不掉分，可是田鸡怎么做好吃呢？那么下面百科就来为大家介绍几款比较受大众喜爱的田鸡的做法吧！辣子田鸡原料：田鸡肉......