洗碗機洗滌時，是否能夠正確選擇合適水温，會影響洗碗機的洗滌效果。所以，在添加完洗滌劑後，要調節好水温。那洗碗機水温怎麼選呢？
通常，洗碗機的控制機構包括程序控制器和選擇開關。其中，選擇開關設在控制板右方，共有3檔水温可供用户選擇。它們分別為65度檔熱水強洗、55度檔普通洗滌和常温檔簡易洗滌。為了能省時、省電，而又把餐具洗乾淨，應根據餐具數量及餐具的髒污程序來選擇水温。
常温檔對於人口較少的家庭較為合適，因為通常餐具量不多，餐具上油污、污斑可能較少。55度檔是平時使用次數較為頻繁的檔次，對於3-4口家庭來説較為合適，因為餐具可能沾有一定油污，數量中等，所以，使用後效果較佳。65度檔適合家中人數多於5個的家庭，且餐具沾油污較多的時候，可以用熱水衝擊油污，從而達到瓦解油污的目的。
