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毛豆腐
來源:媽媽親子館 閲讀: 1.14W 次
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「導讀」
《舌尖上的中國》在某一期節目中為大家介紹了一種獨特有個性的豆腐--徽州毛豆腐,它長滿白毛的樣子給不少觀眾留下深刻印象的同時,也吸引了許多人想要深入探究的興趣,毛豆腐是通過以人工
發酵
的方法,讓豆腐表面生長出一層白色茸毛,從而完成豆類植物蛋白轉化成多種
氨基
酸的過程。想要知道毛豆腐是怎麼
做出
來的嗎?那就趕緊來媽網百科圍觀吧!
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毛豆
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毛豆腐好吃嗎
豆腐大家應該都吃過,但是毛豆腐呢?説到毛豆腐,估計有人就迷糊了,毛豆腐是啥玩意兒?難道是豆腐的變種?説起變種,還真有這麼回事,毛豆腐就是將豆腐發酵後,使豆腐表面生長出一...
02-11
吃毛豆燒豆腐會脹氣嗎
可能比較多人對脹氣沒有什麼概念哈,但是腸胃功能不好的筒子可是處在水深火熱之中呢,吃任何一點發氣的食物可能都會導致肚子膨脹一整天,甚至會一直挺着個大肚子,當然這...
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毛豆腐是什麼
「導讀」《舌尖上的中國》在某一期節目中為大家介紹了一種獨特有個性的豆腐--徽州毛豆腐,它長滿白毛的樣子給不少觀眾留下深刻印象。大家比較關注的是毛豆腐是什麼...
09-11
毛豆燒豆腐
「導讀」毛豆燒豆腐,碰上自家人。毛豆其實大豆的小時候哦,青葱的毛豆遇上後輩豆腐,也是蠻逗趣的。這下可好了,毛豆和豆腐都是豆子,筒子們不要再打豆豆了!來吃豆豆吧!毛豆...
01-16
毛豆腐的做法
豆腐可能大家都吃過,但是你們可吃過毛豆腐呢?毛豆腐,顧名思義,就是長毛了的豆腐,它是徽州地區的漢族傳統名菜。據瞭解,毛豆腐是通過以人工發酵的方法,讓豆腐表面生長出一...
12-20
今日頭條
1
油酸有哪些具體分類?脂肪酸具有怎樣的功效?
2
毛豆腐的飲食宜忌
3
毛豆腐怎麼製作
4
毛豆腐好吃嗎
5
毛豆腐的做法
6
毛豆腐怎麼做好吃
7
毛豆腐的營養價值
8
毛豆腐的飲食宜忌
9
毛豆腐的營養價值
10
毛豆腐的製作方法
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