腸炎又稱非特異性潰瘍性結腸炎，發病緩慢，病情嚴重不同，腹瀉是主要症狀，排出膿血便、粘液血便或血便，經常伴隨着緊急情況，具有腹痛→便利→排便→緩和的特點。結腸炎是日常生活中比較常見的一種疾病，很多人可能會患上結腸炎，但是去看病治療的人並不多。
結腸炎
在所有的胃腸疾病中，結腸炎是一種常見胃腸多發病，而造成結腸炎的因素有很多，如飲食習慣不良、生活緊張、對某些食物過敏、免疫異常、遺傳及非特異性感染等。結腸炎是一種很痛，而且使人暫時行動不便的疾病，飲食調治是減輕症狀的最重要因素。那麼，結腸炎的症狀表現是什麼呢？
由於各種原因引起的結腸粘膜充血、浮腫等炎症性病變被稱為結腸炎，在中醫是腹瀉的範疇。夏天是結腸炎的好季節。中醫認為該病的主要病變在脾胃和大小腸。病因主要有感受外邪、飲食所傷、七情不和及臟腑虛弱等，但主要為脾胃功能障礙。西醫認為結腸炎分急性結腸炎和慢性結腸炎，其發病原因一般是由細菌引起。夏天很熱，各種細菌、病毒、寄生蟲開始大量繁殖。特別是耐熱病原菌，如沙門氏菌、副洛血性孤菌、葡萄球菌等污染食物產生耐熱毒素，食用後胃腸粘膜充血、浮腫、分散在出血點，重者形成潰瘍。如果治療不徹底或沒有治療，就會變成慢性結腸炎。
結腸炎症狀主要表現為
(1)大量便血:短時間內大量腸出血，脈搏加快，血壓下降，血色素低，需要輸血治療。
(2)腸狹窄:臨牀一般無症狀，嚴重時腸堵塞，本病腸狹窄時要警惕腫瘤。
（3）腸穿孔：皮質激素的應用被認為是腸穿孔的一個危險因素。
(4)中毒性擴張:這是本病的嚴重發病，多發生在全結腸炎的人，死亡率高達44%，容易合併腸穿孔。
(5)腹瀉:腹瀉是結腸炎初期的主要症狀。經常反覆發作，多由飲食不當、情緒激動、過度疲勞引起。
(6)腹痛:輕度患者無腹痛或腹部不適。一般來説，有輕度到中度的腹痛，是左下腹的陣痛，全腹有一便一便後緩和的規則。
(7)便祕:大便祕結4~5天排便一次，糞便如羊糞，不吃瀉藥就不能排便。
(8)其他症狀:腹脹、瘦、無力、腸鳴、失眠、多夢、怕冷、嚴重者發熱、心跳加速、衰弱、貧血、失水、電解質平衡推敲和營養障礙等。
結腸炎的危害及治療
結腸炎可引起腸狹窄、腸穿孔、中毒性巨結腸、腸梗阻、結腸癌等，嚴重危害人體健康。大量便血可引起貧血的長期腹瀉可引起水電解質失調、酸鹼平衡障礙。潰瘍性結腸炎還可能導致腸穿孔，導致急性腹膜炎，危及生命。長期慢性炎症刺激結腸，還可能發展為結腸癌，給病人及其家屬造成巨大痛苦。
治療結腸炎是一個長期複雜的過程。患者應有心理準備，積極配合醫生治療。臨牀上常用的治療方法大致是先用止瀉藥緩解患者痛苦，控制飲食，配合氨基水楊酸製劑、糖皮質激素等常規治療，急性重症患者應採取手術治療措施。本病治療過程長，效果不佳容易反覆發作，有癌變危險性，應注意頻繁複查。對於結腸炎的治療，首要的檢查是要明確結腸炎的具體病情，才能對症下藥。
結腸炎患者在飲食上要注意什麼
1．少纖維、低脂肪食物有促進腸蠕動、刺激腸壁的作用，但不易消化，對腸道不利，故應限制。
2.注意補充蛋白質和維生素。
3.慢性腸炎有脱水低鈉現象時，應立即補充淡鹽水，吃蔬菜葉湯補充水、鹽、維生素損失。
4.排氣、腹瀉過強時，應少吃糖，容易發酵的食物，如薯類、豆類、牛奶等。
5.柿子、石榴、蘋果含單寧酸和果膠成分，均有收斂止瀉作用，慢性結腸炎可適量食用。
6.慢性腸炎患者身體虛弱，抵抗力差，特別是腸胃容易併發感染，應注意飲食衞生，不吃冷、硬、變質的食物，禁酒和辛辣刺激性強的調味料，多選擇苗藥結腸方治療，可以試試。
7.慢性結腸炎患者應密切觀察自己對各種食品的適應性，注意個人差異。
飲食治療需要控制腹瀉和改善營養，一般主張飲食應儘量接近正常，保持高糖、高蛋白、高維生素、低脂肪、低渣(三高二低)飲食。不要吃牛奶和牛奶製品。有些患者可能誘發本病，有些患者可能合併乳糖酶缺乏症。元素飲食對營養不良患者有效，也可在手術前使用。重症患者最好暫時禁食，靜脈給予營養，便於腸道休息。嚴重營養不良者術前術後可短期(2~3周)使用胃腸外高能量營養，維生素和鐵劑補充應隨時考慮。嚴重貧血和重症患者應輸血。避免使用止瀉劑和抗膽鹼能藥物，以免誘發中毒性大結腸。
強調低渣飲食，一般是纖維素少的飲食，纖維刺激腸壁炎症區和潰瘍。或者增加排便次數。腹脹明顯的人應該少吃豆製品等生氣多的食物。
慢性結腸炎的自我保健
慢性結腸炎的自我保健是預防復發、根治該病的關鍵。
1.避免感冒，控制感情外，飲食是非常重要的方面。本病發作期、緩和期不能吃豆類和豆製品、麥類和麪製品、大蒜、韭菜、芋頭、蛋、白菜、花生、瓜子等容易生氣的食物。因為一旦進食，腸胃內的氣體會增加，腸胃的動力會受到影響，這可以誘發疾病，甚至加劇症狀。
2.柿子、石榴、蘋果含單寧酸和果膠成分，均有收斂止瀉作用，慢性結腸炎可適量食用。
3.慢性結腸炎患者身體虛弱，抵抗力差，特別是腸胃容易併發感染，應注意飲食衞生，不吃冷、硬、變質的食物，禁酒和辛辣刺激性強的調味料。
4、慢性結腸炎患者還應密切觀察自己對各種食品的適應性，注意個人差異。如果你吃了一些不應對腸道影響的食物，腹瀉會加重，你應該找出原因，探索規則，以後儘量不要吃。
5.患者平時要加強鍛鍊，如打太極拳，強腰強腎，增強體質。
6.注意腹部保温。
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