堅果，一般果皮堅硬，含有慄、杏等1粒以上種子，是閉果的分類，堅果是植物精華部分，一般營養豐富，蛋白質、油脂、礦物質、維生素高，對人體生長髮育、體質增強、疾病預防有很好的效果。
一、糖尿病患者可以吃堅果嗎
糖尿病患者可以適當吃堅果。堅果富含蛋白質、脂肪、維生素和微量元素。此外，堅果還含有必需的不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。同時，適當食用一些食物助於保護心腦血管，預防糖尿病，但攝入量不能太大。糖尿病患者主要注意少吃甜食，多吃粗糧，適當鍛鍊降血糖。
二、吃堅果的好處
1、吸收能量。健身需要耗費大量的精力，而堅果可以幫助人體補充精力，而堅果也可以加強腸胃的吸收。健身最明顯的優勢就是堅果能為健美球員增添活力。
2、補充蛋白質，堅果富含蛋白質，可與肉類相比。堅持服用的人往往需要定期補充蛋白堅果，這樣不僅強人們的飽腹感，還能增加蛋白攝入量，保持血壓穩定。堅果能幫助人們穩定血壓是因為堅果中含有氨基酸。
3、促進消化，吃堅果也能促進消化。堅果含有食物纖維，食物纖維能增加腸道蠕動，熱量極低，是健身者的最佳夥伴。同時，堅果和其他物質有助於加快人體新陳代謝。
