對於糖尿病患者來説，除了嚴格限制糖類物質的攝入量外，還必須掌握其他飲食注意點。否則，飲食不正確，單純用藥物控制糖尿病的效果不明顯，也有可能受錯誤飲食行為的影響提高血糖值。部分人在烹飪食物的過程中這些食用油的使用方法不合理，沒有選擇合適的食用油，都可能會埋下健康隱患，悄悄地影響着糖尿病患者的身體健康。
對糖尿病患者來説，哪些食用油不可進食？
1、反覆油炸食物剩下的食用油
糖尿病患者在攝取食用油時要小心。特別是油炸食物的食用油不應該繼續攝取。在烹飪食物的過程中，很多人都會採取油炸的方式，但是經過反覆的油炸，更容易產生有害物質，自己攝入過多的油脂容易導致身體肥胖，對血管健康不利，糖尿病患者的病情可能會惡化。
患者經常攝取二次利用的食用油，也會產生負面影響，容易影響心腦血管系統的健康，不利於糖尿病的改善。因此，在家裏使用食用油的過程中，方法必須合理。重複油炸食物的食用油必須立即更換。
2、椰油
食用油的種類比較多，其中也有比較少見的椰油。許多人喜歡新奇，嘗試各種食用油。椰子油是椰子提取的油脂，但椰子油中含有的飽和脂肪酸多，作為比動物油中含有更多飽和脂肪酸的食用油，不能攝取太多。如果患者已經有糖尿病威脅健康，大量攝入這些椰子油可能會加速疾病的發展，建議糖尿病患者選擇其他普通植物油獲得營養。
3、豬油
糖尿病患者攝取食用油時要小心。豬油是用豬脂提取的食用油，對糖尿病患者也不習慣。糖尿病發展中血管容易受損，許多人血液粘稠度增加，血管病變的發生與飲食不合理有關。
糖尿病加速血管病變，豬油這種動物油不要攝取太多。雖然裏面也有營養物質可以提供，但是飽和脂肪含量多，飽和脂肪獲取過多更容易肥胖，增加心腦血管疾病患病率，血糖會不受控制。因此，糖尿病病人在使用這些食用油的過程中應該挑選合適的，植物油更加適合。
綜上所述，糖尿病患者每天攝取食用油時慎重，家裏有這些類型的食用油要立即更換，選擇其他合適的，用這種方法調節身體，避免病情惡化。
