夏天來了,又到了吃小龍蝦的季節。對於食物來説,在炎熱的夜晚和三五個朋友在夜宵攤上吃辣龍蝦,一邊吃蝦一邊喝啤酒聊近況是幸福快樂的時間。
最近,杭州的一名男性連續吃了很多龍蝦,報道説雙腳膝關節疼痛不止。到醫院就診時,診斷為痛風急性發作,並伴有雙腎多髮結石,需住院治療。從這個例子可以看出,吃太多龍蝦可能會影響健康。
誰需要避免大量吃龍蝦?
1、高尿酸血癥患者
龍蝦是布丁食品,對於高尿酸血癥患者來説,過度食用容易增加布丁的攝取量,引起痛風的發作。其次,部分人在吃小龍蝦時,還喜歡配上啤酒飲用。而啤酒也是高嘌呤飲品之一,過量進食小龍蝦以及飲用啤酒時,同樣會增加痛風發作的機率。
2、容易過敏的人
龍蝦是高蛋白食品,有異種蛋白反應,有過敏體質的人全身過敏,有可能出現紅疹團。也容易引起過敏性鼻炎、支氣管炎、過敏性皮炎、哮喘等。
3、胃腸不舒服的人
龍蝦頭部聚集了排泄器官,養殖條件差的話,頭部可能會有很多寄生蟲和重金屬物質,如鉛、汞、鉻等。攝取過量或烹飪時不煮的話,有可能發生急性胃腸炎。對於原本胃腸不適的人來説,不利於胃腸健康。
總的來説,龍蝦很好吃,但不建議吃得太多或者經常吃。平時要保持健康的飲食,平衡飲食,培養良好的生活方式,保持健康,避免疾病產生不良影響。