飲食對我們正常人很重要,對痛風患者更重要。因為良好的飲食可以緩解病情和疼痛。痛風患者吃什麼?讓我們一起來看看。
1、炒竹筍
竹筍250克(切絲),植物油30克,鹽少,炒至煮熟。適用於痛風未發作者。
2、糯米粥
慄粉30克,糯米50克,水750毫升,煮至粥熟。適用於痛風未發作者。
3、蒜茄子
茄子250克,洗淨蒸熟,切成條,加入醬油、芝麻油、鹽、蒜泥、味精拌勻,隔天服用,適合痛風發作者。
4、燒土豆
土豆250克,植物油30克,先炒,再加30克醬油和少量鹽,煮熟後食用,適合痛風發作者。
5、蘿蔔湯
蘿蔔250克(洗淨切塊),植物油50克,翻炒,繼柏子仁30克,水500毫升,煮至熟,加少量鹽,吃蘿蔔和湯。適用於痛風發作。
6、芹菜粥
芹菜100克(連根鬚),洗淨切碎,與30克米飯和750毫升水一起煮至粥熟,加入少量鹽和味精。可以經常吃。痛風急性發作尤其合適。
7、煮海帶
250克捲心菜,20克植物油炒。適合經常食用。適用於痛風緩解期。
8、炒白菜
海帶150克,薏米60克~100克,一起煮,不加糖,不限量飲用。可服用急慢性痛風,具有鹼化尿液、利濕補鉀的作用。鉀能抑制尿酸沉澱。