市面上的牛奶有很多種，比如全脂奶，脫脂奶，很多人在選擇上有困難症，兩者之間在口感，能量上有區別，減肥是喝全脂奶還是脫脂奶好？全脂牛奶減肥期間就可以隨意喝嗎？下面本站小編就帶來介紹。
先來看看全脂奶和脫脂奶的區別，按照國家標準：
全脂奶的脂肪含量爲≥2.9克/100毫升
脫脂奶的脂肪含量爲≤0.5克/100毫升
所以，1包(250毫升)脫脂奶比全脂奶至少減少6克脂肪。
強調一下「至少」二字，實際上喝脫脂奶比喝全脂奶少攝入多少脂肪，還得看你喝的奶的品牌。
減肥喝全脂奶還是脫脂奶，關鍵是看你對兩者間能量差的在意度，以及對口感的要求。
喝全脂奶口感更好，但能量稍高，那就在飲食的其它緯度多控制一下能量;喝脫脂奶，攝入能量更少，但口感會寡淡一點兒，當然也有一些朋友就喜歡脫脂奶口感。
至於脫脂奶跟全脂奶少的一些脂溶性的維生素，那就通過其它食物來彌補吧，比如多吃深綠色和橙黃色蔬菜，其中beta-胡蘿蔔素可以轉化爲維生素A，至於維生素D還是直接補充製劑更靠譜。
像美國居民膳食指南(2020-2025)就更推薦喝脫脂奶和低脂奶，原因可能是：
1、美國74%的成人和40%的兒童青少年都超重或肥胖，而他們的飲奶量又高，比如2000千卡的成人每天奶製品攝入推薦量是3杯當量，相當於709.8毫升(咱們國家普通成人的飲奶推薦量只有300毫升)。
2、牛奶中的脂肪主要是飽和脂肪酸，可是過多攝入飽和脂肪酸不利於心腦血管健康，而美國成人只有23%的人飽和脂肪酸攝入量控制在了推薦限值(低於總能量的10%)以內。
牛奶的成分主要是：水、蛋白質、脂肪、乳糖。
大家知道，減肥期間我們首先要限制的就是碳水化合物。
而乳糖就是存在於牛奶中的碳水化合物。
乳糖進入身體後，身體中的乳糖酶會代謝乳糖，產生葡萄糖和半乳糖。
它們在血液中很容易被吸收，提高血糖水平，從而刺激胰島素分泌，提高胰島素水平。
胰島素是打開存儲脂肪的大門!(請背誦下來)，高胰島素水平不僅會讓脂肪細胞囤積熱量，還會阻止脂肪分解。
牛奶中到底含有多少碳水化合物?
舉個栗子，300克的全脂純牛奶，含有淨碳水化合物約15克左右，而300克的可樂，約含30克左右的淨碳水化合物。
也就是說，如果你一天喝500g奶(2袋)的話，就等於喝了多半罐可樂。
所以：如果一定要喝牛奶的話，建議全脂奶(普通純牛奶)，而且必須控制攝入量，每天300ml以內。
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