對於不同程度的脂肪肝症狀不一，有可能引起口臭、口苦等口中異味的症狀。如果患有脂肪肝，應及時就醫治療，不可自行盲目用藥。
脂肪肝通常是由於各種原因導致脂肪消化不良，從而在肝細胞上囤積，影響肝臟功能而導致的疾病。由於脂肪在肝臟細胞處長期沉積，可能使肝臟出現炎症而干擾肝臟功能，導致消化功能減弱。可表現爲食慾不振、煩躁、疲勞、口腔異味等症狀，還可能使肝臟體積增大，刺激肝臟包膜引起疼痛。
由於脂肪肝的成因與肥胖有一定關係，所以患者日常應注意控制飲食，少量多餐儘量避免食用炸雞、甘蔗、泡菜、燒烤、蛋黃等油膩和高膽固醇的食物，降低脂肪攝入量，從而緩解脂肪肝症狀。
脂肪肝患者日常應適當鍛鍊，促進脂肪轉化爲能量，緩解病情。
