吃哪些食物會引起轉氨酶升高

引起轉氨酶升高的食物包括酒、辛辣刺激性的食物、高脂肪的食物等，具體如下：

1.酒

酒包括白酒、啤酒、紅酒等，酒裏面含有酒精，如果長期飲酒或飲酒量比較大，可能會對肝細胞造成損傷，肝細胞損傷後會出現轉氨酶升高的情況。

2.辛辣刺激性的食物

辛辣刺激性的食物包括辣椒、芥末、濃茶、咖啡等，這些食物會對胃腸黏膜造成一定的損傷，並且會進一步的損傷肝臟，可能會導致肝功能異常，從而出現轉氨酶升高。

3.高脂肪食物

高脂肪食物包括動物內臟、開心果、碧根果、玉米油、花生油等，如果長時間吃高脂肪的食物可能會導致脂肪肝，脂肪肝可能會導致轉氨酶升高。

轉氨酶是身體代謝比較重要的催化劑，主要存在於肝細胞內，如果出現轉氨酶升高的情況，需要進一步到醫院做檢查，然後針對病因選擇合適的治療方法。