老年癡呆治療新進展，老年性癡呆患者由於記憶障礙、健忘，往往會剛吃過飯就忘了，認爲沒吃過，造成飲食過度，或因癡呆關係，不知飢飽，不主動進食或拒食，影響必需營養的攝人，不利於身心健康，故老年性癡呆者日常的飲食問題應引起人們的關心和重視，那麼老年癡呆患者的日常飲食需注意什麼?下面就來聽聽專家的詳細介紹。
1、老年性癡呆者進餐時應安排專人照料。
2、根據老人口味，進行膳食搭配和烹調。
3、有足夠的營養供應，葷菜、蔬菜、水果等多樣化。
4、生活不能自理者要幫助喂水、餵飯。
5、多選擇一些適合老人特點的易咀嚼、易吞嚥、易消化的食品。
6、吞嚥困難者飯菜要細軟，易於消化，並預先幫助去除魚肉的骨刺，;也不宜喂大塊食物，以免梗阻窒息。
7、進食時間要合理安排，定時定量(必要時酌情調整)，以免飲食過度或不足。
8、飲用的食品、湯水或茶水，冷熱適宜，溫度不可太高，以免燙傷。
以上就是老年癡呆患者的日常飲食需注意什麼的詳細介紹，希望能對您有所幫助。老年癡呆患者除了要做好日常飲食之外，更應及時的採取有效的治療，從而進一步緩解癡呆程度的加重。
