白癜風已經給廣大患者帶來了很多的不方便，爲了很好的治好白癜風，不緊要配合好醫生，在飲食上也要注意，白癜風禁止吃什麼菜，對身體好，只有及時的瞭解白癜風，白癜風禁止吃什麼菜，才能讓病情更好的治癒。那我們就一起看下吧!
白癜風患者的飲食原則歸納有3點：
1、 患者應多食富含酪氨酸與礦物質的食物，如瘦肉、蛋類、動物內臟(肝、腎等)、牛奶、新鮮蔬菜及堅果類，以及一些黑色食物如黑米、黑豆等，還有牡蠣、螺螄、蛤蜊等貝殼類。
2、 白癜風禁止吃什麼菜? 白癜風的發生主要是黑素細胞合成黑色素的能力減退或障礙所致。因此，凡可能影響黑素代謝的因素應予以避免，其中影響比較大的是維生素C。它能阻止多巴醌進一步合成黑色素，同時又能使已合成的多巴醌還原爲多巴，從而阻斷黑色素的生物合成;另一方面，維生素C既會影響腸道吸收銅離子，又能降低血中血清銅氧化酶活性，從而影響酪氨酸酶活性，因此白癜風患者平時應儘可能少吃或不吃維生素C，對富含維生素C的食物也應儘量不吃或少吃，如鮮橘、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓、楊梅、番茄及青椒等。
3、 過酸和過辣的食物也要加以注意。
希望廣大患者朋友們可以通過從自身的飲食規律開始，規範自己的飲食和規律的作息時間，這個也是對治療過程中的比較重要的輔助治療的。
