手被辣椒辣到了又熱又疼可以通過清水沖洗、冰敷、藥物治療等方法緩解，如果情況嚴重，建議儘快到正規醫院進行處理。
1、清水沖洗：手被辣椒辣到了又熱又疼主要是因爲辣椒對皮膚造成了強烈的刺激，應該立即停止接觸辣椒，並使用清水對皮膚受損部位進行沖洗，把刺激性物質沖洗掉，能夠一定程度上減輕又熱又疼的症狀，避免病情加重。
2、冰敷：手被辣椒辣到了又熱又疼也可以使用冷毛巾、冰袋對局部皮膚進行冰敷，可以利用冷的效果，使皮膚熱量被吸收，促進血管收縮，能夠減輕患者出現的不適症狀，注意不要敷的時間過長，長時間溫度過低可能損傷皮膚。
3、藥物治療：如果患者手部又熱又疼的情況比較強烈，可以根據病情，在醫生指導下使用複方醋酸地塞米松乳膏、利多卡因凝膠貼膏等藥物治療，能夠對手又熱又疼的情況給予緩解。
患者應該做好手部的保護，避免再接觸刺激性的物質，以免導致受損情況加重。
