哮喘患不能吃的食物很多,如奶類及奶製品類、辛辣、刺激性等食物,均可引發疾病。 哮喘不能食奶類及奶製品類食物,其含有甲種乳白蛋白、乙種乳球蛋白和酪蛋白等,多種致敏成份,可誘發哮喘。一般經高溫煮沸處理後,其變應原性可明顯減弱。 哮喘不能喝冷飲及人工配製的含氣飲料。其所含二氧化碳氣體,於肺不利。包括汽水、啤酒等。另外還要避免吃刺激性食物和產氣的食物。如辣椒、花椒、茴香、芥末、咖喱粉、咖啡、濃茶等,均可引發哮喘。