蛋卷發是一款由梨花頭演變而來的髮型，最先起源於韓國。其在梨花頭髮尾又齊又重的基礎上，添加了許多中小卷，並輔以整齊的排列，打造出了十分特殊的方便麪感。
整齊厚重的捲髮是蛋卷發的標誌。與其它捲髮不同，蛋卷發的髮捲中等偏大，但層級分明，髮捲整齊而非參差不齊。同時，其發頂通常不做過多層次，髮捲則一般蓬鬆整齊，好似一排排的蛋卷，帶點華麗慵懶，又帶點嬌俏可愛。
另外，需要注意的是，燙蛋卷發時最好染色，不然容易顯得老氣。如果能配合相宜的時裝和妝容，那就更好了。
