一、如何选榴梿
1.当去买榴梿时,手里拿到榴梿的时候要轻摇一下榴梿,如果会发出声音的话,就代表着榴梿是成熟的可以吃的了。
2.看看榴梿的颜色,如果榴梿表皮的颜色是偏黄的,那也说明这个榴梿是成熟的。如果是表皮还是绿色的话,那说明榴梿就是不成熟的。表皮是暗黄的或者是偏褐色的,那说明这个榴梿即成熟而且非常甜。
3.从榴梿的大小来判断,如果榴梿是比较大个的,则说明这个榴梿的水分很充足,而且很甜。如果榴梿表面有很多像小山丘那样凸起来的,小山丘越多说明这个榴梿的肉也越多。
4.可以选择那些自然裂开的榴梿,因为那说明这个榴梿已经很成熟了。
二、如何选鸡
要选土鸡,不含激素,对人体好,而且最好是选老母鸡。头要小,毛要亮,脚要细,毛孔小。市场买回来的还需要再仔细清洗干净。去掉内脏。