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有关青花的育儿知识

青花椒油做什么菜好吃

青花椒油做什么菜好吃

青花椒油可不是直接吃的,做好了青花椒油,用青花椒油出美味的菜来才是正经事!那么青花椒油做什么菜好吃呢?NO1、做鱼荤类:青花椒油的味麻香浓,还可以去除鱼肉的腥气,所以用青花椒鱼做鱼是最好不过的。NO2、做凉拌类:青花椒油的......
2016-10-03
青花椒水煮鱼的做法

青花椒水煮鱼的做法

去四川吃过正宗川味青花椒水煮鱼的人,一定对于这道菜还念念不忘。别再犹豫了,赶紧回神一起来看看青花椒水煮鱼的做法,自己在家做也能品尝鲜美好滋味!青花椒水煮鱼食材:鱼、血旺、平菇、藕、植物油、郫县豆瓣、辣椒、料酒、......
2018-12-03
青花椒水煮鱼怎么去除腥味

青花椒水煮鱼怎么去除腥味

很多女生都不爱杀鱼,因为鱼的腥味太大了,即使是洗手后,也还是会有淡淡的鱼腥味。而如果在美味的青花椒水煮鱼中散发着淡淡的鱼腥味,那么无论做出的美味是多么诱人,很可能都会无人问津啦!那么青花椒水煮鱼怎么去除腥味呢?Q:青......
2019-05-23
青花椒油的做法

青花椒油的做法

青花椒的味道馨香,虽然口感有点麻麻的,但是却没有红花椒那样麻得人舌头直颤。所以喜欢青花椒的可以自己在家试着做做青花椒油,味香鲜辣还经济实惠。一起来看看青花椒油的做法吧!青花椒油材料:青花椒、植物油、生姜。做法:1......
2018-03-31
青花椒和红花椒的区别

青花椒和红花椒的区别

“导读”青花椒是新收的花椒,味道比较麻;而红花椒是陈花椒(经过晒制或者烤制所以变为红色),麻味轻一些,不过更为醇厚。青花椒和红花椒的区别生活中常见的调料品比较多,在对一些调料品选择的时候,需要先对它进行一些认识,这样在......
2016-05-31
青花椒和红花椒究竟哪个好

青花椒和红花椒究竟哪个好

很多人对青花椒和红花椒的区别并不是很清楚,这就需要在选择它之前,需要对它这方面进行了解,使得在购买青花椒和红花椒的时候,都是能够正确进行。两者没有本质区别,都属芸香科灌木或小乔本植物,其果实呈红色或绿色,种子呈黑色......
2018-06-06
青花椒鱼的做法

青花椒鱼的做法

“导读”冬季的冷流穿过城市的每一个角落,在哈口气也能遮住你双眼的时候,不妨在做饭时来上一盘青花椒鱼。青花椒鱼的做法简单,质嫩的鱼肉不仅能补充人体的蛋白质,鲜辣的花椒还能让人在麻辣的热气中能量蹭蹭往上涨。青花椒......
2019-01-15
青花椒的宜忌人群

青花椒的宜忌人群

花椒虽然美味香气,但是并不适合每个人食用。比较适合吃花椒的人有:经常肚子疼、胃口不好平时吃得少,或者是呕吐清水的人;还有生完孩子的妈妈们如果有断奶的症状也可以吃花椒帮助一下。孕妇如果吃多了花椒除了容易会上火之......
2017-10-22
青花椒和红花椒功效与作用

青花椒和红花椒功效与作用

花椒为芸香科灌木或小乔木植物青椒的干燥成熟果皮,一般在立秋前后成熟。产于四川、陕西、河南、河北、山西、云南等省,以四川产的质量好,以河北、山西产量为高。花椒是中国特有的香料,位列调料“十三香”之首。无论红烧、......
2018-12-07
青花椒的功效与作用

青花椒的功效与作用

“导读”青花椒的果皮可以用来做调味料,也可以用来提取芳香油。青花椒的种子也可以拿来吃,还可以拿来做肺燥。最重要的是,青花椒还有药性,可以消寒解毒、健胃等。青花椒的味道麻又香,做菜能够开胃,适合没有食欲的人。另外,青......
2016-07-23
经期可以吃青花椒油吗

经期可以吃青花椒油吗

相信喜欢吃辣的朋友一定不会错过青花椒油,吃辣的朋友都知道,每顿饭要是全是清淡的菜品,根本咽不下去饭!但是女性朋友每月都会有大姨妈来访,那么近期可以吃青花椒油吗?Q:经期可以吃青花椒油吗?A:青花椒油具有花椒特有的香气和麻......
2017-10-26
青花椒和红花椒的区别

青花椒和红花椒的区别

青花椒是新收的花椒,味道比较麻;而红花椒是陈花椒(也就是经过晒制或者烤制所以变为红色的),麻味轻一些,不过更为醇厚。青花椒仅忒麻,红花椒虽不都青花椒麻但是比它香,炖汤如果一定要用花椒的话就用红花椒比较好。青花椒可以能......
2019-05-23
青花椒水煮鱼

青花椒水煮鱼

“导读”青花椒水煮鱼想必很多人都不陌生,鲜嫩的鱼肉咬上一口,柔滑细腻,味道鲜美。青花椒不仅麻辣还具有很好闻的香味,四川地区的很多美食都会加入青花椒。其中青花椒水煮鱼就是一道非常受大家欢迎的菜肴。不必去四川,也不......
2017-02-23
青花椒水煮鱼的营养价值

青花椒水煮鱼的营养价值

青花椒水煮鱼的味道非常鲜香麻辣,做上一盘,既美味又下饭。而且青花椒水煮鱼的营养价值也不小哦~Q:青花椒水煮鱼确实够辣够味,可是这样的菜有营养吗?青花椒水煮鱼的营养价值是怎样的呢?A:当然有营养!首先我们要看看青花椒水煮......
2018-08-09
青花椒水煮鱼用什么鱼好

青花椒水煮鱼用什么鱼好

掌厨的人都知道,一道菜的好坏,除了与掌厨之人的手艺有关外,另外一个值得关注的就是选材了。那么青花椒水煮鱼用什么鱼好呢?Q:青花椒水煮鱼用什么鱼好?A:做青花椒水煮鱼首要推荐的鱼就是花鲢!花鲢的鱼肉质嫩和青花椒搭配味道更......
2018-10-09
青花椒的副作用

青花椒的副作用

当然花椒在平时生活中吃一些是比较好的,因为有蛋白质、脂肪还有维生素等营养,对人体还是有好处的。花椒油是用花椒制作出来,但是花椒这种东西,吃多了可能会导致中毒的出现的。吃花椒中毒的症状一般是头晕、恶心还有昏迷。......
2016-11-25
青花椒和红花椒如何选购

青花椒和红花椒如何选购

花椒是川菜中使用最多的调料,在菜品中同样必不可少。几粒花椒,麻辣鲜香,顿时为一道佳肴增色不少。如今,花椒早已是大小餐馆和普通百姓居家必备的调料。如何购得色香味纯的上等花椒,已是餐饮采购人员和不少家庭主妇颇为关心......
2017-03-11
青花椒的功效与作用

青花椒的功效与作用

青花椒的果皮可以用来做调味料,也可以用来提取芳香油。青花椒的种子也可以拿来吃,还可以拿来做肺燥。最重要的是,青花椒还有药性,可以消寒解毒、健胃等。花椒性质属热,可以健胃驱寒,还可以杀毒。如果有风寒疾病,可以吃花椒帮......
2017-06-24
青花椒油的功效

青花椒油的功效

青花椒油和普通的油的区别在于,青花椒油的的油汁清亮,而且味麻香浓。用青花椒油做出的菜,不仅麻辣鲜美,还具有散寒等功效。那么花椒油的功效具体有哪些呢?青花椒油功效一:提味增色、增加食欲。青花椒油主要是从青花椒中提取......
2018-03-16
青花椒水煮鱼调料怎么做

青花椒水煮鱼调料怎么做

青花椒水煮鱼的味道非常赞,调料复杂了点,但是成品会让你懂得一切是值得的,鲜嫩可口。典型川味儿水煮鱼,亲们要是嫌太麻烦可以在超市买成品调料包也行。但是超市买的哪有自己做的放心又可以控制麻辣度呢?一起来看看青花椒水......
2016-06-27