人体每天从周围环境和饮食中吸收很多毒素。毒素不能立即排除，慢慢地，身体就会变得亚健康，生病。什么是有效的排毒方法？多喝水、运动，通过液体排泄，是排毒的有效方法。另外，在饮食中多吃帮助血液排毒的食物也很有帮助。哪些食物可以帮助血液排毒呢？
一、薏苡仁
中医说薏苡仁除湿，其实湿热也是体内的毒素，薏苡仁煮水或煮汤喝，促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果。广东人在春天最喜欢用薏苡仁、棉花、红豆等煮汤，一个人喝一碗，除湿也去毒。
二、椰菜
椰菜是一种很好的血管清洁剂。你为什么这么说？花椰菜含有类黄酮最多的食物之一，除了防止感染，还能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，并使血管壁加强，对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。
三、木耳，性甘味平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。木耳吃起来口感脆脆的，其实它含有一种胶质，正是这种胶质有很强的吸附效果，能把人体消化道内的毒素、杂质吸附，再通过排泄物排出，所以，木耳也是清理血液毒素的好食品。
四、莲藕。莲藕有利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕可以生吃，也可以煮着吃。两种吃法，效果也不同。生吃莲藕具有清热的功能，特别适合点火，点火长痘痘的年轻人吃。煮熟后，莲藕温暖，可滋养胃阴，适合脾胃不好、气血不足的人服用。
五、胡萝卜。萝卜是一种有效的解毒食胡萝卜含有大量维生素a和果胶，与体内汞离子结合后，可有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。
六、甜菜。也被称为“血液净化器”和“血液建筑工”，因为它有助于红血球的再生和恢复，并向人体供应新鲜的氧气。此外，甜菜有助于肝脏的解毒功能，缓解胆汁类疾病(黄疸、肝炎、食物中毒、腹泻、呕吐等)。
七、苦瓜
苦瓜中含有奎宁，这种物质可以利尿活血，消炎退热。吃苦瓜能排除身体毒素。苦瓜富含维生素c等营养成分，激发人体免疫系统的防御功能，提高免疫细胞的活性，有效去除体内有害物质，除此之外，苦瓜还具有抗癌效果，可以提高自己的免疫力。
